Bufet pod Kombinatem – gastronomiczna historia Nowej Huty

Muzeum Historyczne Krakowa oddział Dzieje Nowej Huty ostatniej jesieni zorganizował kolejną wystawę poświęconą życiu codziennemu mieszkańców tej dzielnicy. Tym razem była ona poświęcona gastronomii: Bufet pod Kombinatem. Temat ten łączy dwie historie. Z jednej strony przybliżona została nowohucka mapa lokalów gastronomicznych obejmująca jadłodajnie zakładowe, bary mleczne, restauracje i kawiarnie. Poznajemy historię Nowohucian pod kątem ich […]

Japońskie menu z „Tokaido” wg „Istoty ryżu” Michaela Bootha

Dziś kontynuuję odkrywanie smaków pojawiających się w grach planszowych. Tym razem nietypowo, bo po pierwsze na warsztat biorę planszówkę, która nie jest stricte kulinarna, bardziej podróżnicza. Jest to Tokaido, gra o podróży na legendarnej Drodze Wschodniego Morza łączącej Kyuoto i Edo w Japonii. Gracze wcielają się w wędrowców i przemierzają drogę, podziwiając panoramy, spotykając różnych […]

Czytamy w oryginale: Przygody Sherlocka Holmesa

Należę do tych osób, które mają ogromny problem, by zmobilizować się do nauki języków. Co jakiś czas się zrywam, mając nadzieję dokształcić się w już poznanych językach, po jakimś czasie zapał opada. Wciąż szukam metody, która sprawi, że będę miała przynajmniej regularny kontakt z językiem. I chyba najlepszym sposobem jest czytanie w tym języku. Dotąd […]

Monologi waginy – Eve Ensler

Niedawno mogliśmy na tym blogu porozmawiać o penisach (zob. Sztuka obsługi penisa), pora ponownie porozmawiać o waginach (zob. Krótka historia waginy). Jestem trochę zaskoczona tym, że słowo wagina budzi jakiś społeczny opór, że żeńskie genitalia wolimy nazywać zupełnie inaczej, co też zauważa Eve Ensler, autorka Monologów waginy. To dla mnie jest najbardziej akceptowalne określenie tego […]

Afrykamera 2018: High fantasy

Tegorocznej edycji festiwalu Afrykamera, odbywającej się w największych miastach Polski, towarzyszyło hasło #BlackFilmsMatter, które nawiązuje do ruchu społecznego Afro-Amerykanów walczących przeciwko dyskryminacji rasowej. Filmy w tej edycji Afrykamery miały nie tylko promować kulturę afrykańską, ale nawiązywać do problemów społecznych dotyczących całego świata. Jedyny film, który udało mi się obejrzeć w ramach festiwalu, High Fantasy prezentuje […]

Po torach dookoła Europy, czyli Wsiąść do pociągu. Europa

Wsiąść do pociągu to gra ciesząca się niesłabnącą popularnością od wielu lat, wśród znajomych planszówkowiczów (kiedy zostanie wprowadzone takie słowo do słownika?) ten tytuł pojawia się niemal zawsze przy wymienianiu ulubionych czy rekomendowanych gier. O dużym zainteresowaniu tym tytułem świadczy także ilość edycji oraz dodatków, które pozwalają miłośnikom rozbudowywać linie kolejowe na kolejnych mapach świata […]

Stir Fry Eighteen – karcianka ucząca komponować smak?

Stir Fry Eighteen był pierwszą grą o jedzeniu, w jaką miałam przyjemność zagrać. Ta niewielka karcianka składająca się z zaledwie 18 kart zwróciła moją uwagę tym, jak za pomocą mechanizmu matematycznego ubranego w kulinarny temat utrwala graczowi najlepsze połączenia składników. Być może sceptycy zarzucą tej grze (podobnie jak niesłusznie to zarzucono Pan tu nie stał!), że za […]

Zostań mistrzem kuchni w MasterChef!

Kiedy wymieniałam zdublowany egzemplarz gry na MasterChef, choć kierowałam się zainteresowaniami kulinarnymi, obawiałam się, czy nie wpadłam marketingową pułapkę i nabyłam tytuł, który może jedynie poszczycić się marką popularnego programu. Gdyby to był jeszcze program, który oglądam z namiętnością – wybór ten można byłoby uzasadnić miłością fana. Czy do zaspokojenia zwykłej ciekawości, jak mogą być […]

Książka, która objaśnia mi świat (Światowa republika literatury – Pascale Casanova)

Są takie książki, po lekturze których uświadamiasz sobie, że życia ci braknie na czytanie. Innymi słowy, są to książki, które są kopalnią wiedzy o jakimś zagadnieniu bądź literaturze i inspirują cię do dalszych poszukiwań lekturowych. Tytuły, od których puchnie biblionetkowy schowek. Zazwyczaj dotyczy to pozycji stanowiących zbiór esejów krytycznych czy felietonów literackich. Ja tak miałam […]

Jenga albo Wackel Turm – budujemy Pałac Kultury i Nauki?

Planowałam zupełnie inny wpis, ale jak wiadomo życie weryfikuje plany. O kolejnej grze kulinarnej będzie za tydzień, pisanie jej recenzji zbiegnie się z przygotowaniem do konferencji, podczas której będę o takich smacznych tytułach mówić, więc namiastkę wystąpienia tu będziecie mieć. Tymczasem przygotowuję się do turnieju w Scrabble i patrząc jak „świetnie” mi idzie, nie wróżę sobie sukcesu. […]