Premiera 15 października! Podążając w myśl Juliana Barnesa, że książek kucharskich nigdy nie ma się za wiele, nawet jeśli rzadko do nich zaglądamy, warto przyjrzeć się nowym wydaniom z tego rodzaju literatury (bo dobrze napisane książki kucharskie można mianować literaturą), a także rozważyć poszerzenie o nie swojej wciąż nieprzepełnionej kuchennej biblioteczki. Tym razem warta uwagi […]
Tag: felietony
Duży zawód (Zawód: powieściopisarz – Haruki Murakami)
Dobra literatura broni się sama. Nie wiem, czy to hasło jest znane w Japonii. Jednak w tej maksymie kryje się także zdystansowanie do nagród literackich, innymi słowy dobra literatura nie potrzebuje nagród, by zostać uznaną (z doświadczenia wiemy, że często nagrodzone tytuły nas rozczarowują). To podejście jest bliskie Murakamiemu, który przez parędziesiąt stron próbuje przekonać […]
Czytajcie i jedzcie z tego wszyscy! (Literatura od kuchni – Bogusław Deptuła)
Czytać o jedzeniu lubiłam zawsze. Zawsze podczas takiej lektury ślinianki pracowały intensywniej, aż w końcu robiłam się głodna, przerywałam czytanie i podążałam do kuchni za przygotowaniem posiłku będącego najbliższy opisywanemu smakowi. Bardzo cenię, kiedy w reportażach czy powieściach pojawiają się przepisy. Choć przyznam się szczerze, że z takiego skorzystałam tylko raz. Kiedy zaproponowałam ŚBK-om stworzenie […]
Więcej niż możesz zjeść – Dorota Masłowska
Pozwolę sobie zacząć od kontrowersyjnego stwierdzenia, że kiedy uznani pisarze nie mają nic nowego napisanego, a czas (który upłynął od ostatnio wydanej książki) i chęć zarobku wydawnictwa wymaga sprzedania nowej książki, trzeba sięgnąć po to co już powstało. Nie mam nic przeciwko antologiom czy zbiorom tekstów już opublikowanym. To drugie przecież pozwala zebrać w jedno […]