Kulinarnik #7: książki o współczesnych praktykach kulinarnych i przemyśle spożywczym

W marcowych zapowiedziach wymieniłam tytuł Tak dziś jemy. Biografia jedzenia Bee Wilson, który należał do tych najbardziej pożądanych przeze mnie książek w ostatnim czasie (nie powiem, że wyczekiwanych, bo o jej wydaniu dowiedziałam się zaledwie kilka dni przed premierą). Nie zwlekałam więc z lekturą po otrzymaniu paczki, licząc, że szybko ją pochłonę. Nic z tego. […]

Zachcianki pod kontrolą. Jak opanować pokusę jedzenia? – Doreen Virtue

Kiedy prawie rok temu wylosowałam tę książkę w ramach prezentów dla blogerów, zainteresowała mnie tabelka z tyłu interpretująca nasze zachcianki żywnościowe, ale nigdy nie przypuszczałam, że ten problem będzie dotyczył mnie. A to chyba wszystko przez studia i mieszkanie poza domem… Jak każdy nałogowiec potrzebowałam czasu, aby sama przed sobą się przyznać, że moje pochłanianie […]

Konkurs: Kuchnia pełna zdrowia – Karol Okrasa & Agnieszka Kowalik [wpis absolutnie niesponsorowany]

Nie pisałam tu jeszcze recenzji książek kucharskich, poza wpisem o literaturze dotyczącej staropolskiej kuchni. Gdyby doszedł do mnie egzemplarz recenzencki książki kucharskiej laureatki MasterChef, to pewnie bym musiała poszerzyć tematykę bloga, co według niektórych „znawców” książkowej blogosfery było kolejnym krokiem do tytułu najgorszego bloga książkowego. Ale zostawmy pewne uprzedzenia na bok, dzisiaj przecież święta mamy. […]