Nie pisałam tu jeszcze recenzji książek kucharskich, poza wpisem o literaturze dotyczącej staropolskiej kuchni. Gdyby doszedł do mnie egzemplarz recenzencki książki kucharskiej laureatki MasterChef, to pewnie bym musiała poszerzyć tematykę bloga, co według niektórych „znawców” książkowej blogosfery było kolejnym krokiem do tytułu najgorszego bloga książkowego. Ale zostawmy pewne uprzedzenia na bok, dzisiaj przecież święta mamy. […]
Tag: Kulinaria
Literatura wokół… staropolskiej kuchni
LITERATURA WOKÓŁ… TO NOWY CYKL, W KTÓRYM PREZENTUJĘ POZYCJE KSIĄŻKOWE DOTYCZĄCE DANEGO ZAGADNIENIA. ZAMIAST PISAĆ ODRĘBNE RECENZJE POSZCZEGÓLNYCH KSIĄŻEK, NIE RZADKO O CHARAKTERZE NAUKOWYM LUB POPULARNO-NAUKOWYM, ZBIERAM JE DO JEDNEGO POSTU, KTÓRY MA CHARAKTER PRZEGLĄDOWY. MA ON NA CELU PODPOWIADANIE TYTUŁÓW, KTÓRE MOGĄ POSZERZYĆ NASZE ZAINTERESOWANIA LUB PRZYDAĆ SIĘ PODCZAS PISANIA PRAC ZALICZENIOWYCH CZY PREZENTACJI […]