Czytać o jedzeniu lubiłam zawsze. Zawsze podczas takiej lektury ślinianki pracowały intensywniej, aż w końcu robiłam się głodna, przerywałam czytanie i podążałam do kuchni za przygotowaniem posiłku będącego najbliższy opisywanemu smakowi. Bardzo cenię, kiedy w reportażach czy powieściach pojawiają się przepisy. Choć przyznam się szczerze, że z takiego skorzystałam tylko raz. Kiedy zaproponowałam ŚBK-om stworzenie […]
Tag: kuchnia
Kulinarna kolekcja „Domowe słodkości” – przegląd pierwszych numerów
Przy okazji świąt pozwolę sobie zejść z tematu literatury i gier planszowych, gdyż to jest naprawdę ostatnia rzecz, jaką robię w okresie przedświątecznym i świątecznym. Najzwyczajniej świecie nie ma na to czasu. To co mnie zajmuje najbardziej w przeddzień świąt to kuchnia i wypieki. Zresztą w sama święta też. Dzisiaj chciałabym Wam powiedzieć o nowym […]
Apetyt – Philip Kazan
Piękna okładka, prawda? Przywodzi na myśl obrazy z przełomu renesansu i baroku spod pędzla Caravaggia. Skojarzenia są dobre, bo akcja dzieje się w XV-wiecznej Florencji, w latach rozwoju Sandro Botticellego, młodego Leonarda da Vinci i dojrzałego Fra Fillippo Lippi, który wraz z pierwszym namiętnie malował Madonny. Pod skrzydłami tego pierwszego uczy się malarstwa rówieśnik Leonarda, […]
Z historią przy jedzeniu, czyli o książkach Roberta Makłowicza słów kilka
Kiedy pod recenzją ostatniej książki Hołowni i Prokopa pojawiły się komentarze podważające inteligencję wymienionych celebrytów, zapytałam się, kto prezentuje wyższy lub minimum podobny poziom intelektualny. Oisaj mi odpowiedział, że Robert Makłowicz. Znam gościa od kuchni, ale nie przyszło mi wcześniej do głowy, aby tej postaci przyjrzeć się bliżej, nawet nie byłam świadoma tego, że ów […]
Miłość, Bóg i kuchnia francuska – James Twyman
Książka Jamesa Twymana zachęca tytułem, do którego analogicznie pasuje tytuł książki Elizabeth Gilbert Jedz, módl się i kochaj. Jednak tytuł nie jest jedynym wspólnym mianownikiem tych pozycji. Obie książki łączy przemiana duchowa autorów, którzy w tych historiach grają role głównych bohaterów i narratorów. James po raz kolejny zostaje porzucony przez kobietę. Jest sam w Elorze, […]
Literatura wokół… staropolskiej kuchni
LITERATURA WOKÓŁ… TO NOWY CYKL, W KTÓRYM PREZENTUJĘ POZYCJE KSIĄŻKOWE DOTYCZĄCE DANEGO ZAGADNIENIA. ZAMIAST PISAĆ ODRĘBNE RECENZJE POSZCZEGÓLNYCH KSIĄŻEK, NIE RZADKO O CHARAKTERZE NAUKOWYM LUB POPULARNO-NAUKOWYM, ZBIERAM JE DO JEDNEGO POSTU, KTÓRY MA CHARAKTER PRZEGLĄDOWY. MA ON NA CELU PODPOWIADANIE TYTUŁÓW, KTÓRE MOGĄ POSZERZYĆ NASZE ZAINTERESOWANIA LUB PRZYDAĆ SIĘ PODCZAS PISANIA PRAC ZALICZENIOWYCH CZY PREZENTACJI […]
Lekcje francuskiego – Peter Mayle
Zacznę banalnym stwierdzeniem, że Francja jest interesującym krajem pod kątem kultury, czy to języka, literatury, filmu (piszę to wbrew sobie, bo kino francuskiego mi nie odpowiada) czy znakomitych dzieł sztuki we wszystkich dziedzinach plastycznych i nie tylko. Ponadto Francja to kraj wyrafinowanego gustu, miłości i wyjątkowego jedzenia. I na tym ostatnim skupia się książka Petera […]
Amore i amaretti. Opowieści o miłości i jedzeniu w Toskanii
Autor: Victoria Cosford W ostatnim czasie obok wysypu powieści paranormal popularne stały się książki o Toskanii. Ja sama jestem zakochana w tym włoskim regionie, a moim mistrzem pisaniu o nim jest Frances Mayes. I trudno przy kolejnych autobiograficznych książkach o podróży do Toskanii uniknąć porównania do tejże autorki (przynajmniej w moim przypadku). Zacznę od pozytywów, […]